アイスコーヒー

ベトナム南部だけのようですが、アイスコーヒーはこのようにアルミフィルターで濾していきます。結構時間がかかりグラスにはなかなか溜まりません。15分くらいしたら一気に氷を入れてかきまぜて出来上がりです。水は一切使いません。